ラーメン食べたい！～『南極料理人』

　南極・昭和基地からはるか1000キロ、ペンギンやアザラシはおろか、ウィルス
さえいない極寒のドームふじ基地。ここで集団観測生活を送る8人のオヤジたち
の、究極の単身赴任の日々。彼らの胃袋を満たすのは、調理担当・西村（堺雅人）
が作るおいしい料理・・・。

　堺雅人を追った『情熱大陸』を観てから、気になっていた作品。運よく観に行く
ことができました。そしてこれがまた、予想以上に面白かった！　絶対に「逃げ場」
のない極寒の地で、もっさいオヤジ（失礼）たちが送るストレスフルな日常。「食」
を中心に回る彼らの生活が、淡々と描かれます。南極にあるのって、昭和基地だ
けじゃなかったんですね。初めて知りました。



　雪氷学者の本さん（生瀬勝久）、気象学者の隊長（きたろう）、医療担当のドク
ター（豊原功補）ら、ひと癖もふた癖もある男たち。彼らの三食の面倒を一人で
看る西村は、本当に大変だと思う。おにぎり握るのって、結構体力要るんですよ！
照り焼きに、ジャーっと醤油をかけられた日には（泣）。それでも、西村は来る日
も来る日も、飄々とごはんをつくります。

　「おいしいものを食べると、元気が出るでしょ」

　何かと言うと皆が「西村く～ん」って言うのが可笑しかった。でもそれは、女っ気
ゼロの場所で、「お母さん」役の彼に皆が甘えているんだよね。特に、みんなを
まとめるはずの隊長が一番子どもっぽいのが笑える。「ラーメンがないと眠れない」
って、涙こぼしてるんだから・・・（爆笑）。彼のために、西村が打ったラーメンのおい
しそうなこと！！　「かんすい」に関するヒントを得た西村の、料理人魂が炸裂した
姿が勇ましい。ラケットをほっぽり出して台所に走る、走る！　あの味は、絶対に
全員が、忘れないと思うな～。



　1997年当時、まだ南極にネットは繋がってなかったんですね。国際電話が1分
間740円、っていうのが泣ける。メールもないなんて、隔世の感がありますね。
「パチンコ行きてえ～」　「渋谷とか、行きたい・・」　長電話する高良健吾くん、いい
ですね。

　朝礼のようだった朝の食事風景が、最後は本物の家族の食卓のように変わる。
黙々と配膳しながら、「呑み過ぎじゃない？」とか「ほらこっち並べて」とか言って
いる西村が、本当に「お母さん」に見えてしまう。ぎこちなかった8人が、それぞれ
の個性をまき散らしながら、すっかり馴染んでいる。この長回しのシーンは最高
だったな。。

　食べるってことは、人間の基本であり、原点なんだよね。おいしいものがあれば、
なんとか大丈夫。おいしい料理がでてくる映画、大好きです。

　（『南極料理人』　監督・脚本：沖田修一／2009・日本／
　　　　　　主演：堺雅人、生瀬勝久、きたろう、高良健吾、豊原功補）