★★★★★～『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』

　CHEF

　＠ChefCarlCasper


　LAで一流レストランのシェフとして働くカール・キャスパー（ジョン・ファヴ
ロー）は、定番メニューにこだわるオーナー（ダスティン・ホフマン）と衝突
し、店を辞めてしまう。おまけにグルメガイドで有名なブロガーのラムジー
（オリヴァー・プラット）にブログとツィッターで批判され、怒り心頭。公衆の
面前で彼に暴言を吐いた姿をネットにアップされ、孤立無援状態に陥るの
だが・・・。

　大好きな　『アイアンマン』　シリーズの監督、ザキヤマ似のジョン・ファヴ
ローが、パート３を降板してまで撮りたかったらしい映画。そしてこれが、何
とも最高にハッピーな作品なのである！　観終わってすぐ、カールの息子
パーシー（エムジェイ・アンソニー）に倣って　「シェフ！　サイコー！！　# 映
画の日」　とツィートしたいと思った（慣れてないのでしませんでしたが、恥）。
メジャー作品を降板してもこんな映画が撮れるなんて、本当に幸せだと思う
な～。自作自演で、仲間、それも大物スター（スカーレット・ヨハンソン、ロバ
ート・ダウニー・Jr！）が集ってくれて。キューバン・サンドにキューバン・ミュ
ージック、悶絶かわいい息子と大陸横断。これは言うことないでしょう。



　この映画を観ている間、ピクサーアニメ　『レミーのおいしいレストラン』（2007）
を思い出していた。当時、私が書いた感想を一部抜粋。

　「辛口の批評は書くほうも読むほうも面白く、お金にもなる。しかしどんなに
三流の料理でも、その批評よりは価値があるだろう」。これは料理評論に置き
換えた監督の　「モノ作り」　＝映画への思いと、好き勝手に批評するメディア
や受け手へのアンチテーゼのように感じられた。作り手への敬意を持とう、批
評する前に映画を観られることへの感謝の気持ちを持とう、それが最低限の
マナーであるのだ、と。

　レミーの公開から7年経ってSNSは肥大化し、今や世界中が好き勝手につ
ぶやく　「人類みな批評家」　状態。10歳のパーシーなんてデジタルネイティヴ
そのものだし、料理にしろ映画にしろ、容赦ない素人の罵詈雑言に晒される
作り手のストレスは、溜まる一方だと思う。「ぶちまけたい！」　とばかりにビッ
グ・バジェットを放棄したジョン・ファヴローはすなわち、カール・キャスパーな
のだ。しかしそれはSNSの一面でしかなく、口コミの宣伝威力は映画を観ての
通り。つまり諸刃の剣、ということなのですね。

　父が息子に調理ナイフを贈る場面が、印象的かつ象徴的。過剰に恐れず、
利点と危険性を理解して、慎重に大切に扱い、楽しむこと。ナイフもSNSも同
じ。それをきちんと伝えられる親子関係、いいですね。



　ラストシーンは家族のリユニオン。めでたし、めでたし。＾＾

　（　『シェフ　三ツ星フードトラック始めました』　
　　　　　　　　　　　監督・製作・脚本・主演：ジョン・ファヴロー／2014・USA）