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映画が大好きです。いつまでも青臭い映画好きでいたい。 記事は基本的にネタバレありです by 真紅   ★劇場鑑賞した映画はインスタにアップしています@ruby_red66

Foret noire フォレ・ノアール ~なかたに亭~

 仕事帰り。 上本町に寄り道して、なかたに亭さんにお邪魔しました。

201206211608001.jpg

 初夏の新作。「直訳すると黒い森さくらんぼとショコラの伝統菓子をグラス
デザートにしました。」 (公式ブログより)

 ああ・・・。このスイーツの美味しさを、的確に表現する言葉を持たない自分
が悲しいです。

 なかたに亭さんのスイーツは、口にすると必ず「おっ?!」っていう驚きがあ
るんですよね。経験値からくる「このケーキは、こんな味だろう」 という無意識
の刷り込みを、いい意味で常に裏切ってくれるのです。

 この白いクリームをひと匙口にした瞬間に、その驚きが広がりました。チェリ
ー、ショコラ
と食べ進むうち、疲れが徐々に癒されてゆく。。

 「ご馳走様でした」 よりも、むしろ 「ありがとうございました」 と言いたい。
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テーマ : 関西の美味しいお店
ジャンル : グルメ

2012-06-27 : パンとか、カフェとか。 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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